Konfierte Schweinebacke mit leichtem Süßkartoffelstampf, Baby-Brokkoli und Haselnuss-Mayonnaise
Carrillera de Cerdo confitada con puré ligero de boniato, baby broccoli y mayo de avellana
25,90 €
Izizi Nunnak · Palma
- Milch
- Schalenfrüchte
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß21%
- Fett56%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegarte Schweinebacke, serviert mit einem Süßkartoffelbrei, Baby-Brokkoli und einer Haselnuss-Mayonnaise.
Typische Zutaten
- Schweinebacke
- Süßkartoffel
- Brokkoli
- Haselnuss
- Mayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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