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Geschichte des Gerichts
Vereinigte Staaten
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Chicken Wings, in den USA Buffalo Wings oder Buffalo Chicken Wings (deutsch: Hühnerflügel, schweizerisch: Pouletflügel, moselfränkisch (Trier): Flieten), sind ein Geflügelgericht der Küche der Vereinigten Staaten. Im deutschsprachigen Raum zählt es heute zumeist zum Fast Food und wird industriell vorgefertigt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Chicken Wings“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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