Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß2%
- Fett95%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges, scharfes Gewürz oder eine Sauce, hergestellt durch das Emulgieren von Knoblauch mit Öl.
- Küche
- Spanisch (Mediterran)
- Herkunft
- Spanien, Mittelalter
Typische Zutaten
- Knoblauch
- Olivenöl
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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