Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß35%
- Fett43%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dorade zubereitet auf mallorquinische Art, meist geröstet oder gegrillt mit lokalen Gewürzen und Gemüse.
- Küche
- Spanisch (Mallorquinisch)
- Herkunft
- Mallorca, Spanien
Typische Zutaten
- Dorade
- Olivenöl
- Zitrone
- Knoblauch
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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