Schwarzer Haken-Trüffel aus den Nebrodi

Tartufo Nero uncinato dei Nebrodi

20 €

Villa Costanza · Palermo

Glutenhaltiges Getreide
Milch
Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 800 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß11%
11%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate38%
38%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Pizza mit der seltenen hakenförmigen schwarzen Trüffel aus den Nebrodi-Bergen.

Küche: Italienisch (Sizilien)
Herkunft: Nebrodi-Berge, Sizilien

Typische Zutaten

schwarzer Trüffel
Pizzateig
Käse
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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