Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß31%
- Fett58%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünne Fleischscheiben, meist Kalbfleisch, die in Mehl gewendet und in einer Zitronen-Butter-Sauce gekocht werden.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Fleisch
- Zitronensaft
- Butter
- Mehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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