Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß17%
- Fett78%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine erstklassige Sorte Mortadella, verfeinert mit Pistazien.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Bologna, Italien
Typische Zutaten
- Schwein
- Pistazien
- Fett
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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