Warme Vorspeise (Kichererbsenmehl)

ANTIPASTO CALDO (FARINA DI CECI)

10 €

Kalhesa · Palermo

Frittelle siciliane preparate con farina di ceci.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß12%
12%
Fett45%
45%
Kohlenhydrate43%
43%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Knusprige sizilianische Frittata aus einem Teig aus Kichererbsenmehl und Wasser.

Küche: Italienisch (sizilianisch)
Herkunft: Sizilien

Typische Zutaten

Kichererbsenmehl
Wasser
Salz
schwarzer Pfeffer
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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