Nährwerte
≈ 90 kcalpro Portion von etwa 40 g
- Eiweiß29%
- Fett22%
- Kohlenhydrate49%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Handgeformter Essigreis, belegt mit einer Scheibe rohem Thunfisch.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan, Edo-Zeit
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Essigreis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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