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Parmigiana

Parmigiana

14 €

Criscenza · Palermo

Nährwerte

≈ 1.020 kcal± 30% · pro Portion von etwa 468 g
  • Eiweiß39 g
    16%
  • Fett40 g
    36%
  • Kohlenhydrate120 g
    48%
davon gesättigte Fettsäuren
18 g
davon Zucker
5,3 g
Ballaststoffe
10 g
Salz
4,5 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Calcium 69%
  • Vitamin B12 50%
  • Zink 44%
  • Folat 35%
  • Vitamin E 33%
  • Kalium 33%
  • Vitamin A 32%
  • Vitamin B1 21%
  • Magnesium 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Eine Focaccia, die von Parmigiana-Aromen inspiriert ist und normalerweise Tomate, Käse und Auberginen enthält.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Mehl
  • Tomatensauce
  • Mozzarella
  • Aubergine
  • Parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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