Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß3%
- Fett2%
- Kohlenhydrate95%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine pflanzliche Version des traditionellen Fufu-Teigs, die sich auf stärkehaltiges Gemüse ohne tierische Produkte konzentriert.
- Küche
- Westafrikanisch
- Herkunft
- Westafrika
Typische Zutaten
- Cassava
- Kochbanane
- Yamswurzel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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