Rigatoni alla Norma

Pasta mit Auberginen und Tomaten

12 €

A'nica Ristorante & Pizza Gourmet · Palermo

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß12%
12%
Fett38%
38%
Kohlenhydrate50%
50%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches Pastagericht mit Tomatensauce, frittierter Aubergine und gesalzenem Ricotta-Käse. Es ist ein Grundnahrungsmittel der sizilianischen Küche.

Küche: Italienisch (Sizilianisch)
Herkunft: Sizilien

Typische Zutaten

Rigatoni
Aubergine
Tomate
gesalzener Ricotta
Basilikum

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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