BURRATA

Burrata serviert mit Kirschtomaten, Basilikum und Johannisbrot-Zwieback

17 €

Upon Cy · Paphos

Nährwerte

≈ 470 kcal± 30% · pro Portion von etwa 238 g

Eiweiß16 g
14%
Fett43 g
82%
Kohlenhydrate4,5 g
4%

davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
davon Zucker: 4,5 g
Ballaststoffe: 1,3 g
Salz: 0,91 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 51%
Vitamin A 50%
Calcium 45%
Vitamin C 32%
Vitamin E 31%
Zink 26%
Folat 20%
Kalium 16%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein frischer italienischer Käse aus Mozzarella und Sahne, der typischerweise mit Gemüse serviert wird.

Küche: Italienisch
Herkunft: Apulien, Italien

Typische Zutaten

Burrata
Kirschtomaten
Basilikum
Johannisbrot-Zwieback

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

BURRATA: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Upon Cy