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Spanakopita

Spanakopita

Spanakopita – Traditional Spinach Pie

3,20 €

Stoa12 · Paphos

Traditionelle Spanakopita.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß11%
    11%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate34%
    34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassischer griechischer herzhafter Kuchen aus Schichten von Filoteig, gefüllt mit Spinat und Feta-Käse.

Küche
Griechisch

Typische Zutaten

  • spinat
  • filoteig
  • feta
  • zwiebel
  • eier

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Balkanhalbinsel

Spanakopita
© Alpha · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Balkanhalbinsel
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Spanakopita ist ein klassisches Gericht der griechischen Küche, im Wesentlichen auf der Grundlage von Filoteig und Blattspinat. Es ähnelt damit dem türkischen Spinatbörek oder dem deutsch-österreichischen Spinatstrudel, wobei sich jeweils Unterschiede in der Rezeptur der Füllung und des Teiges ergeben.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Spanakopita“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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