Nährwerte
≈ 380 kcal± 35% · pro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß52 g
- Fett17 g
- Kohlenhydrate2,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 4,1 g
- davon Zucker
- 2,1 g
- Ballaststoffe
- 3,9 g
- Salz
- 2,6 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 52%
- Zink 44%
- Kalium 39%
- Vitamin E 24%
- Eisen 22%
- Magnesium 21%
- Vitamin B1 17%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Ein ganzes Huhn, das in einer Mischung aus Joghurt und Gewürzen mariniert und dann in einem Tandoor-Ofen geröstet wird. Es ist ein klassisches Hauptgericht.
- Küche
- Indisch
Typische Zutaten
- Huhn
- Joghurt
- Ingwer
- Knoblauch
- Gewürze
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Indien
- Herkunft
- Indien
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