Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß53%
- Fett40%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Thunfisch, der außen kurz scharf angebraten wird, während er im Kern roh bleibt, oft in dünne Scheiben geschnitten.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Sesamsamen
- Sojasauce
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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