Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß20%
- Fett67%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein reichhaltiges Lammgericht, zubereitet mit Kokosmilch und Küstengewürzen, die typisch für die Malabar-Region sind.
- Küche
- Indisch (Malabar)
- Herkunft
- Malabar-Küste, Indien
Typische Zutaten
- Lamm
- Kokosmilch
- Gewürze
- Curryblätter
- Kokosöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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