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Krautsalat

Krautsalat

Salade de choux

5,50 €

Sushi Gambetta · Nizza

Weißer und roter Krautsalat mit hausgemachter Sauce und Sesam.

Nährwerte

≈ 160 kcal± 35% · pro Portion von etwa 201 g
  • Eiweiß2,4 g
    7%
  • Fett10 g
    64%
  • Kohlenhydrate11 g
    29%
davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
davon Zucker
10 g
Ballaststoffe
5,4 g
Salz
1,2 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin C 96%
  • Folat 41%
  • Vitamin B1 35%
  • Vitamin A 25%
  • Kalium 25%
  • Vitamin E 22%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein frischer Salat aus gehobeltem weißem und rotem Kohl, vermengt mit einem Dressing und mit Sesam bestreut.

Typische Zutaten

  • Weißkohl
  • Rotkohl
  • Sesam
  • Öl
  • Essig

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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