Penne mit Garnelen und Spargel
Penne aux crevettes et asperges
19 €
Restaurant Piccola Italia · Nizza
Penne-Pasta mit Garnelen und Spargel.
Nährwerte
- Eiweiß22%
- Fett27%
- Kohlenhydrate51%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Penne-Nudeln gekocht mit frischen Garnelen und zarten Spargelspitzen, oft gewürzt mit Knoblauch und Olivenöl.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Penne
- Garnelen
- Spargel
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Penne. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Penne sind Pasta in Form eines schiefen Zylinders. Penne ist der Plural des italienischen penna, abgeleitet von lateinisch penna (bedeutet so viel wie ‚Feder‘ oder ‚Federkiel‘), und ist ein Verwandter des englischen Wortes pen ‚(Schreib-)Feder‘.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Penne (Teigware)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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