Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß46%
- Fett31%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Austern, die in Claire-Wasser gezüchtet werden und typischerweise etwas kleiner als die Qualitätsstufe 3 sind.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Austern
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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