Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß12%
- Fett5%
- Kohlenhydrate83%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dicke Weizenmehl-Nudeln, die typischerweise in einer heißen, herzhaften Brühe serviert oder gebraten werden.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Weizenmehl
- Wasser
- Salz
- Dashi
- Sojasauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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