Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß3%
- Fett33%
- Kohlenhydrate64%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Dessert aus in der Pfanne gekochten Bananen, die mit Cachaça flambiert werden, um eine karamellisierte Sauce zu erzeugen. Das Gericht wird typischerweise warm serviert, oft begleitet von Eiscreme oder Sahne.
- Küche
- Brasilianisch
- Herkunft
- Brasilien
Typische Zutaten
- Banane
- cachaça
- Zucker
- Butter
- Zimt
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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