Nährwerte
- Eiweiß29%
- Fett52%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gekühlte Garnelen, serviert mit einer cremigen, säuerlichen Cocktailsauce, oft begleitet von Salat.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Garnelen
- Mayonnaise
- Ketchup
- Zitrone
- Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Als Nordseekrabben, meist kurz Krabben sowie auch Porren oder Granat, werden im allgemeinen Sprachgebrauch und insbesondere in der Küchensprache die aus der Nord- und Ostsee stammenden Nordseegarnelen (lateinisch Crangon crangon) bezeichnet, deren Fleisch als Delikatesse und als Spezialität Norddeutschlands gilt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Nordseekrabbe (Lebensmittel)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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