Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß13%
- Fett46%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Stäbchen oder Bällchen aus Kichererbsenmehl, eine Spezialität der Provence.
- Küche
- Französisch (Provenzalisch)
- Herkunft
- Provence, Frankreich
Typische Zutaten
- Kichererbsenmehl
- Wasser
- Salz
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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