Zitronentarte mit viel Baiser!
La tarte au citron très meringuée!
10 €
Dante Restaurant · Nizza
Zitronenkuchen mit Baiserhaube.
Nährwerte
- Eiweiß6%
- Fett47%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Dessert bestehend aus einem Teigboden, gefüllt mit einer säuerlichen Zitronencreme (Lemon Curd) und getoppt mit geröstetem Baiser.
- Küche
- Französisch/Britisch
Typische Zutaten
- Zitronensaft
- Eier
- Zucker
- Butter
- Teigboden
- Baiser
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Lemon Meringue Pie (Engl. für Zitronen-Baiser-Torte) ist eine flache Torte, deren Hauptbestandteil Lemon Curd und eine Baiserhaube ist. Sie stammt aus Großbritannien und ist auch in anderen englischsprachigen Gebieten wie Nordamerika und Australien verbreitet sowie auch in Chile.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Lemon Meringue Pie“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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