Carrettiera mit Salsiccia a punta di coltello, Stängelkohl, geräuchertem Provola, nativem Olivenöl extra und frischem Basilikum
Carrettiera con salsiccia a punta di coltello, friarielli, provola affumicata,olio extravergine di oliva, basilico fresco
8,50 €
La Pizza da Gennaro · Neapel
Nährwerte
≈ 1.150 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß17%
- Fett44%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Pizza belegt mit traditioneller Wurst, bitterem Stängelkohl (Friarielli) und geräuchertem Käse. Sie wird typischerweise in einem Holzofen gebacken.
- Küche
- Italienisch (Neapolitanisch)
- Herkunft
- Neapel, Italien
Typische Zutaten
- Wurst
- Friarielli
- geräucherter Provola
- natives Olivenöl extra
- Basilikum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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