Spaghetti alla Carbonara vom Meer
Spaghetti alla carbonara di mare
15 €
Insolito Bistrot · Neapel
Spaghettoni mit knusprigem Guanciale und Meeresfrüchte-Gewürz.
- Glutenhaltiges Getreide
- Krebstiere
- Fisch
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß18%
- Fett46%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Meeresfrüchte-Variation der klassischen Carbonara, mit Pasta, die mit Meeresfrüchten und knusprigem Guanciale vermengt ist.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Spaghetti
- Meeresfrüchte
- Guanciale
- Ei
- Pecorino-Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?