Auberginen-Parmigiana mit Meeresfrüchten
Melanzana alla parmigiana ai frutti di mare
10 €
Insolito Bistrot · Neapel
- Glutenhaltiges Getreide
- Krebstiere
- Fisch
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett56%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Meeresfrüchte-Variante des klassischen Schichtgerichts, bestehend aus frittierten Auberginenscheiben mit Meeresfrüchten und Sauce.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Meeresfrüchte
- Tomatensauce
- Mozzarella
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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