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‘A Mazzola

‘A Mazzola

9 €

Il Cantiere Pub And Grill · Neapel

Sandwich mit Porchetta, Provola und Friarielli.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß15%
    15%
  • Fett48%
    48%
  • Kohlenhydrate37%
    37%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles neapolitanisches Sandwich, das oft spezifische gepökelte Fleischsorten oder Käsesorten enthält. Der Name bezieht sich auf einen lokalen kulinarischen Stil.

Küche
Italienisch (Neapolitanisch)
Herkunft
Neapel, Italien

Typische Zutaten

  • Brot
  • gepökeltes Fleisch
  • Käse
  • Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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