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Bruschetta mit Tomaten

Bruschetta mit Tomaten

Bruschette al pomodoro

5 €

I Buongustai · Neapel · 2Pz.

Bruschetta mit Tomaten belegt.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß7%
    7%
  • Fett46%
    46%
  • Kohlenhydrate47%
    47%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Geröstete Brotscheiben, die mit Knoblauch eingerieben und mit gehackten frischen Tomaten und Olivenöl belegt sind.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Brot
  • Tomate
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Basilikum

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker Bruschetta. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Bruschetta
© David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien
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Bruschetta [brusˈketːa, ] gehört zu den italienischen Antipasti. Das ursprüngliche „Arme-Leute-Essen“ stammt aus Mittel- und Süditalien.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bruschetta“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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