Tomahawk vom geräucherten schwarzen Schwein
Tomahawk di Maialino Nero affumicato
5 €
Dambo Beef And Grill · Neapel · etto
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß25%
- Fett75%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großer, knöchelner Primärschnitt vom Schwein aus schwarzen Schweinerassen, zubereitet durch einen Räucherprozess.
Typische Zutaten
- schwarzes Schweinefleisch
- Rauch
- Salz
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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