Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß22%
- Fett73%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine scharfe, gepökelte Schweinewurst, die charakteristisch für spanisch beeinflusste Traditionen ist und in Lacaune hergestellt wird.
- Küche
- Französisch (Okzitanisch)
- Herkunft
- Lacaune, Frankreich
Typische Zutaten
- Schwein
- Paprika
- Knoblauch
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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