Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß8%
- Fett66%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus zerdrückter Aubergine, oft mit Gewürzen und Aromaten gewürzt.
- Küche
- Indisch
- Herkunft
- Indien
Typische Zutaten
- Aubergine
- Senföl
- grüne Chili
- Zwiebel
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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