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Frittierte Gnocchi mit Lardo di Colonnata

Frittierte Gnocchi mit Lardo di Colonnata

Gnocchi fritti con lardo di Colonnata

13,50 €

Il Piccolo Padre · Mailand

  • Krebstiere

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß8%
    8%
  • Fett58%
    58%
  • Kohlenhydrate34%
    34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte Gnocchi, gewürzt oder belegt mit herzhaftem Colonnata-Schweineschmalz.

Küche
Italienisch (Toskanisch)
Herkunft
Colonnata, Italien

Typische Zutaten

  • Gnocchi
  • Schweineschmalz
  • Salz
  • Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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