Orange-Minz-Risotto mit glasierter Jakobsmuschel
Orange and fresh mint risotto with glazed scallop
32 €
Bice Restaurant · Mailand
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß17%
- Fett28%
- Kohlenhydrate55%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erfrischendes Risotto mit Zitrusnoten von Orange und frischer Minze, garniert mit einer gebratenen Jakobsmuschel.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Carnaroli-Reis
- Jakobsmuscheln
- Orangensaft
- Minze
- Butter
- Weißwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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