Wolfsbarsch in Salz gegart
branzino al sale
25 €
Al Grissino · Mailand
In Salz gegarter Wolfsbarsch.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß45%
- Fett55%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein ganzer Wolfsbarsch, gebacken in einer dicken Salzkruste, um Feuchtigkeit und Würze zu bewahren.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Wolfsbarsch
- Meersalz
- Zitrone
- Kräuter
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Wolfsbarsch in Salz gegart: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Al Grissino