Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß14%
- Fett44%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine gemischte Reisplatte mit verschiedenen kleinen Portionen von Gerichten, typischerweise einschließlich Fleisch, Gemüse und Sambal. Sie wird mit gedämpftem Reis serviert und spiegelt die vielfältigen Aromen Westsumatras wider.
- Küche
- Indonesisch (Padang)
- Herkunft
- Westsumatra, Indonesien
Typische Zutaten
- gedämpfter Reis
- Rindfleischcurry
- Gemüse
- Sambal
- Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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