Baignan Bartha

12,50 €

Sri Ganesh · Marseille

Auberginen zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß8%
8%
Fett62%
62%
Kohlenhydrate30%
30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Geröstete oder zerdrückte Aubergine, gekocht mit einer Mischung aus Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen.

Küche: Indisch

Typische Zutaten

Aubergine
Zwiebel
Tomate
Knoblauch
Ingwer
Senfsamen

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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