Hausgemachte Falafel mit Kräuter-Quark-Sauce

Falafels maison sauce fromage blanc aux herbes

6,90 €

Le Comptoir des Docks · Marseille

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß15%
15%
Fett52%
52%
Kohlenhydrate33%
33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte Bällchen aus gemahlenen Kichererbsen und Kräutern, serviert mit einer cremigen, mit Kräutern verfeinerten Fromage Blanc Sauce.

Küche: Nahöstlich
Herkunft: Ägypten, antik

Typische Zutaten

Kichererbsen
Kräuter
Knoblauch
Fromage Blanc
Zwiebel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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