Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß32%
- Fett65%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener Lachs, der mit Salz und Rauch gepökelt wurde.
Typische Zutaten
- Räucherlachs
- Zitrone
- Kapern
- Frischkäse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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