Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß10%
- Fett45%
- Kohlenhydrate45%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Pastagericht mit langen, flachen Linguine-Nudeln in einer Sauce mit schwarzem oder weißem Trüffel. Es wird typischerweise mit Butter, Olivenöl oder einer leichten Sahnebasis zubereitet, um das Trüffel-Aroma hervorzuheben.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Linguine
- Trüffel
- Butter
- Parmesan
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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