Hausgemachtes Eis: mit Rosenwasser infusede Milch, kandierte Orange und karamellisierte Pistazienstücke
Glace maison: lait infusé à l’eau de rose, orange confite, éclats de pistache caramélisée
6 €
Babouche · Marseille
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett52%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein blumig duftendes Speiseeis auf Milchbasis, garniert mit Zitrusfrüchten und Nüssen.
- Küche
- Französisch-marokkanische Fusion
Typische Zutaten
- Milch
- Rosenwasser
- kandierte Orange
- Pistazie
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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