Spareribs in Knoblauch-Chili-Sauce
Spare Ribs In Garlic Chilli Sauce 蒜骨
7,87 £≈ 9,42 €
Top Wok Middleton · Manchester
Nährwerte
- Eiweiß22%
- Fett67%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinerippchen, gekocht in einer herzhaften, scharfen Sauce aus Knoblauch und Chili.
- Küche
- Chinesisch
Typische Zutaten
- Schweinerippchen
- Knoblauch
- Chilipaste
- Sojasauce
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Spareribs. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Sparerib ist das englische Wort für Schälrippchen und bezeichnet im ursprünglichen Sinn nur die Rippen aus dem Schweinebauch. Zusammen mit Pulled Pork und Beef Brisket bilden die Spareribs die Holy Trinity („Heilige Dreifaltigkeit“) des Barbecues nach nordamerikanischem Vorbild.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Spareribs“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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