Nährwerte
≈ 20 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß20%
- Fett0%
- Kohlenhydrate80%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle Beilage aus gesalzenem und fermentiertem Gemüse. Sie zeichnet sich durch ihr scharfes, saures und würziges Geschmacksprofil aus.
- Küche
- Koreanisch
- Herkunft
- Korea
Typische Zutaten
- Chinakohl
- Radieschen
- Gochugaru
- Knoblauch
- Ingwer
- Fischsauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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