Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß11%
- Fett55%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation von Hummus, zubereitet mit zusätzlichen Gewürzen oder Toppings, die charakteristisch für Beirut sind.
- Küche
- Levantinisch
- Herkunft
- Libanon
Typische Zutaten
- Kichererbsen
- Tahini
- Knoblauch
- Zitronensaft
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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