Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß35%
- Fett60%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lachsfilet, gewürzt und in einem Pergamentpaket gebacken, um im eigenen Saft zu dämpfen.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Lachs
- Zitrone
- Kräuter
- Olivenöl
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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