Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß38%
- Fett62%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zarter, magerer Rinderabschnitt aus der Mitte des Filets, meist gegrillt.
Typische Zutaten
- Rinderfilet
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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