Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß27%
- Fett60%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfes Hähnchen-Curry, das mit einer Mischung aus gerösteten Gewürzen zubereitet wird, die charakteristisch für die Chettinad-Region sind.
- Küche
- Indisch (Chettinad)
- Herkunft
- Tamil Nadu, Indien
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Kokosnuss
- schwarzer Pfeffer
- Fenchelsamen
- Knoblauch
- Ingwer
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?