Nährwerte
≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß32%
- Fett68%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großer Fleischschnitt aus dem unteren Teil des Lammbeins, typischerweise geröstet oder gegrillt. Er wird oft mit Knoblauch, Rosmarin und Olivenöl gewürzt.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Lammkeule
- Knoblauch
- Rosmarin
- Olivenöl
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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