Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß34%
- Fett65%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein magerer und zarter Schnitt des iberischen Schweinerückens, typischerweise gegrillt oder gebraten.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- iberisches Schweinefleisch
- Salz
- Olivenöl
- Rosmarin
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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